何时采药好

我国的药用资源十分丰富,各地都出产许多药材。由于中草药的生长和成熟各有一定时期,药用部位又有根、茎、花、叶之分;有效成分的含量,会随着植物生长发育的不同阶段而变化,同时还受气候、土壤等环境因素的影响。所以,必须掌握中草药生长变化规律,适时采集才能保证药材的质量。一般的采收原则是: 一、根和根茎类:宜在植物生长停止、花叶萎谢的深秋,或在春季发芽前采集。但也有例外情况,如柴胡、党参在春天采为好,孩儿参则在夏季采较好,延胡索立夏后地上部分枯萎,不易寻找,故多在谷雨和立夏之间采挖。 二、叶和全草类:应在植物生长最旺盛时采收,如艾叶、大青叶等。也可在花蕾将开放时,或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收,但桑叶需在经霜后采收。 三、树皮和根皮:树皮多在春夏之交采收,此时有效成分含量较