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营养过度的快餐可致ALT升高
摘 要:
瑞典学者的一项实验有18名健康志愿者参加。他们接受营养过度的快餐饮食,并限制餐后活动。研究期间,随着受试者体重、体质指数、腰围、臀围、体脂百分比升高和胰岛素抵抗加重,其血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)水平也升高。4周后,受试者体重显著增加,ALT水平升高,其中11名受试者的ALT水平高于正常上限。
关 键 词:
营养过度
ALT升高
丙氨酸氨基转移酶(ALT)
快餐
ALT水平
健康志愿者
胰岛素抵抗
体脂百分比
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