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| 汕头市1990～1993年食具卫生质量调查 | |
| 作者姓名： | 林洁敏 |
| 作者单位： | 汕头市食品卫生监督检验所 |
| 摘 要： | 汕头市１９９０～１９９３年食具卫生质量调查林洁敏公共食具的卫生对预防和减少各种传染病的传播，保障人民身体健康具有重要意义。为了解汕头市各饮食行业食具的卫生状况，为食品卫生监督管理工作提供依据，１９９０～１９９３年对其食具进行卫生监测．现将结果报告如下... |
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