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火焰原子吸收法采用锌灯同时测定水与食品中锌铜的研究
引用本文:刘维莎,肖郁惠.火焰原子吸收法采用锌灯同时测定水与食品中锌铜的研究[J].现代预防医学,2006,33(9):1742-1744.
作者姓名:刘维莎  肖郁惠
作者单位:四川省宜宾市疾病预防控制中心,宜宾,644000
基金项目:宜宾市科技进步奖项目(200303014)
摘    要:目的:介绍采用锌空心阴极灯同时测定水与食品中锌铜的方法,实现一灯多用的目的。方法:采用锌空心阴极灯波长(213.9nm)测定水与食品中锌,再把波长改变成铜的波长(324.8nm)其它测定条件不变,测定水与食品中铜。结果:通过实验,锌检出限(水:0.042mg/L、食品:0.10mg/kg),相对标准偏差(水:6.2%、食品:5.3%)、回收率(水:90.0%~95.0%、食品:92.0%~105.0%)、铜检出限(水:0.17mg/L、食品:0.076mg/kg),相对标准偏差(水:6.0%、食品:5.6%)回收率(水:94.0%~98.0%、食品:91.5%~96.2%)。结论:此法可减少灯的预热时间延长仪器的使用寿命,操作简便,快速,精密度和准确度都好,能满足水与食品中锌、铜的测定。

关 键 词:锌空心阴极灯    食品  锌铜  火焰原子吸收法
文章编号:1003-8507(2006)09-1742-03
收稿时间:2006-04-27
修稿时间:2006年4月27日

STUDY ON SIMULTANEOUS DETERMINATION OF ZINC AND COPPER IN WATER AND FOOD WITH ZINC LAMP BY FLAME ATOMIC ABSORPTION SPECTROMETRY.
LIU Wei-sha,XIAO Yu-hui.STUDY ON SIMULTANEOUS DETERMINATION OF ZINC AND COPPER IN WATER AND FOOD WITH ZINC LAMP BY FLAME ATOMIC ABSORPTION SPECTROMETRY.[J].Modern Preventive Medicine,2006,33(9):1742-1744.
Authors:LIU Wei-sha  XIAO Yu-hui
Institution:Center for Disease Prevention and Control of Yibin , Yibin , 644000.
Abstract:
Keywords:Zinc hollone cathode Lamp  Water  Food  Zinc  Copper  Flame atomic absorption spectrometr
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