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| 建立酶联A蛋白ELISA法快速检测食品中沙门氏菌的研究 | |
| 引用本文： | 王礼文,张帆,李桂珍,于浩.建立酶联A蛋白ELISA法快速检测食品中沙门氏菌的研究[J].中国公共卫生,1992(6). |
| 作者姓名： | 王礼文 张帆 李桂珍 于浩 |
| 作者单位： | 江苏省洪泽县卫生防疫站 223100 (王礼文，张帆，李桂珍)，江苏省洪泽县卫生防疫站 223100(于浩) |
| 摘 要： | 沙门氏菌是污染食品最常见的一种致病菌,常规培养法繁琐、耗时、且常易漏检。为此,我们建立了一种酶联A 蛋白ELISA 初检方法,并与常规培养法比较,结果较满意。现报告如下。1 材料和方法1.1 沙门氏茵A—F 群“O”多价免疫血清用沙门氏菌标准O 菌株干燥菌粉,双程免疫家兔,免疫血清用吸收菌吸收,经ELISA 法预测,与沙门氏菌属外细菌无非特异性反应后,按其各群效价高低混合后备用。1.2 SPA—HRP 采用改良过碘酸钠法标记。1.3 试验方法样品处理:样品经MM 增菌液增菌42℃18～24h,分离于DHL、BS 琼脂平板,检验程序按常规法。剩余增菌液以1∶5比例于2ml 缓冲胨水42℃4h,隔水煮沸 |
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