| 维药老鼠瓜中槲皮素的含量测定及氨基酸的成分分析 |
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| 引用本文： | 美丽万·阿不都热依木,艾尼娃尔·艾克木,哈吉尼沙,王岩. 维药老鼠瓜中槲皮素的含量测定及氨基酸的成分分析[J]. 新疆医科大学学报, 2009, 32(10): 1422-1423,1426 |
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| 作者姓名： | 美丽万·阿不都热依木 艾尼娃尔·艾克木 哈吉尼沙 王岩 |
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| 作者单位： | 新疆医科大学药学院药分/分析教研室,新疆,乌鲁木齐,830011 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目 |
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| 摘 要： | 目的：探讨测定维药老鼠瓜提取物中槲皮素的含量的方法及基本氨基酸的成分。方法：采用HPLC法测定老鼠瓜提取物中槲皮素的含量，确定老鼠瓜提取物中黄酮的含量。HPLC的色谱条件：色谱柱：Phenmenex Lnna5NC18（2）100色谱柱（250×4．60mm），流动相：甲醇一磷酸（50：50），流速0．07ml／min，柱温30℃，检测波长360nm。采用氨基酸自动分析仪对老鼠瓜中氨基酸进行分析测定。结果：对照品槲皮素的标准曲线为f（z）=6．1539e^007＋0．0019（r=0．999），平均回收率为95．0％，RSD=0．3％。氨基酸测定除色氨酸没有测定外，总氨基酸含量为10．9%。结论：HPLC法简便快捷、精密度高、准确性好，可以作为维药老鼠瓜中槲皮素的含量测定方法。老鼠瓜除能药用外，还有较高的营养价值。
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| 关 键 词： | 老鼠瓜 槲皮素 高效液相色谱法 氨基酸 |
Content measurement of quercetin and analysis on amino acids in Capparis spinosa L |
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