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| 锌营养与衰老关系研究的若干进展 | |
| 引用本文： | 周少波,朴建华,夏弈明.锌营养与衰老关系研究的若干进展[J].中国公共卫生学报,1999(2). |
| 作者姓名： | 周少波 朴建华 夏弈明 |
| 作者单位： | 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金,中国博士后基金 |
| 摘 要： | 老是一切多细胞生物生命活动的必然过程，表现为器官或细胞的功能随着年龄的增长所出现的退行性变化〔１〕。在影响衰老进程的诸多因素中，活性氧自由基、胸腺细胞凋亡和免疫功能的改变与衰老关系密切。锌为人体约２００种酶及其它生物成分发挥活性所必须，对某些基因有调... |
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