| 脱水蔬菜中铅镉含量测定 |
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| 引用本文： | 徐紫君,周坚勇. 脱水蔬菜中铅镉含量测定[J]. 浙江预防医学, 2006, 18(6): 30-31 |
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| 作者姓名： | 徐紫君 周坚勇 |
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| 作者单位： | 上虞市疾病预防控制中心,浙江,上虞,312300 |
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| 摘 要： | 铅、镉是环境中常见的污染元素,是对人体健康威胁最大的微量元素,进入人体后不易排出而导致蓄积中毒,对人体的骨、肾、肝等影响严重,尤其是儿童,影响其身心和智力的发育.目前,随着国际贸易的发展,国内农副产品大量出口,对于脱水蔬菜中重金属的监测尤其需要,目前少见报道,我们采用原子吸收光谱法对脱水蔬菜中铅、镉进行测定,现将结果报告如下.
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| 关 键 词： | 镉含量测定 蔬菜 脱水 原子吸收光谱法 铅 污染元素 微量元素 健康威胁 蓄积中毒 国际贸易 |
| 文章编号： | 1007-0931（2006）06-0030-02 |
| 收稿时间： | 2005-06-15 |
| 修稿时间： | 2005-06-15 |
Determination of Trace Lead and Cadmium in Dry Vegetable |
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| XU Zi-jun. Determination of Trace Lead and Cadmium in Dry Vegetable[J]. Zhejiang Journal of Preventive Medicine, 2006, 18(6): 30-31 |
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| Authors: | XU Zi-jun |
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