一起由蜡样芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告 |
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引用本文: | 项慧,林丽萍,宋惠菲.一起由蜡样芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告[J].海峡预防医学杂志,2004,10(5):39-39. |
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作者姓名: | 项慧 林丽萍 宋惠菲 |
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作者单位: | 临海市疾病预防控制中心,浙江,317000 |
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摘 要: | 蜡样芽胞杆菌被发现已有一个多世纪,但其致病性长期认识不足,直至20世纪50年代才确认能引起食物中毒,直至70年代后国内外才有该菌导致食物中毒的报告。产生耐热肠毒素的金黄色葡萄球菌引起食物中毒近些年时有报道,但两者在一次食物中毒中同时被检出尚少见。本文报告一起由蜡样芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌共同污染袋装鲜牛奶.导致9名学生食物中毒的调查结果。
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关 键 词: | 食物中毒 蜡样芽胞杆菌 金黄色葡萄球菌 耐热肠毒素 动物试验 |
文章编号: | 1007-2705(2004)05-0039-01 |
修稿时间: | 2004年3月5日 |
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