市售儿童营养液卫生学调查报告

儿童营养液尚无确切定义,一般认为是指在儿童饮品中添加或者强化一种以上营养成分的功能性食品。随着人们对儿童健康成长的日益关心,儿童营养液已为社会普遍关注,据中科院营养与食品卫生研究所对其同类产品内在质量的检测,合格率为27％。为了解外在卫生质量状况于1991～1994年对济宁市市售16种儿童营养液的外包装情况进行了卫生学调查。