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| 副溶血性弧菌引起食物中毒调查报告 | |
| 作者姓名： | 周碧玲 哈斯 吴实 |
| 作者单位： | 南京市白下区防疫站 |
| 摘 要： | 副溶血性弧菌引起食物中毒调查报告南京市白下区防疫站周碧玲，哈斯，吴实１９９３年１０月５日下午，南京市江苏饭店发生一起２５人食物中毒。经流行病学调查及病原学鉴定，证实为副溶血性弧菌引起。１流行病学调查（１）中毒经过：１０月５日，江苏饭店中餐的食谱为：三... |
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