|
|||||
|
|
| 茶叶的医疗价值 | |
| 引用本文： | 段振离.茶叶的医疗价值[J].食品与健康,2006(3):10-11. |
| 作者姓名： | 段振离 |
| 摘 要： | 茶叶作为饮品,不仅能补充水分,促进健康,更有一定的医疗价值。它含有丰富的营养成分和药理成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、游离氨基酸、纤维素以及维生素A、B1、B2、C、E等;常量元素有钾、钙、磷、镁;微量元素有铜、锌、铝、氟、锰、铁、碘、硒等。绿茶中的维生素C含量甚高, |
| 关 键 词： | 医疗价值 茶叶 维生素A 碳水化合物 游离氨基酸 补充水分 促进健康 药理成分 营养成分 常量元素 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |