节日喜庆菜谱

恭喜发财。原料：鸡脯肉150克、金针菇罐头一瓶、精盐4克、味精4克，鸡蛋清半个、水淀粉适量，香油5克，葱丝10克、蒜瓣10克，荤油250克、高汤75克。