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内蒙古自治区2004~2007年食物中毒情况分析
引用本文:高金霞,薄福宝,王兰凤.内蒙古自治区2004~2007年食物中毒情况分析[J].现代预防医学,2009,36(18).
作者姓名:高金霞  薄福宝  王兰凤
作者单位:内蒙古呼和浩特市疾病预防控制中心,呼和浩特,010070
摘    要:目的]探讨食物中毒流行规律和预防方法.方法]采用回顾性调查方法,收集2004~2007年我区食物中毒情况的统计报表和有关资料进行分析.结果]2004~2007年全省10盟市共报告食物中毒33起,1 283人中毒,12人死亡.中毒起数构成以植物性所占比例大,发病人数以动物性所占比例大,植物性、化学性病死率较高.原因食品主要为自制食用油、腊肉、面粉等.食物中毒事件的发生时间有两个高峰,以8~9月较集高(11起),4~7月份是小高峰,责任单位按报告起数统计家庭、学校食堂、农村、工地单位的中毒发病人数最多.结论]预防食物中毒的发生、重点在于加强食品卫生法和食品卫生知识的宣传和普及,加强食品卫生工作的监督监测.

关 键 词:食物中毒  调查  分析

INVESTIGATION AND ANALYSIS OF FOOD POISONING STATUS DIJRING 2004-2007 IN INNER MONGOLIA AUTONOMOUS REGION
GAO Jing-xia,BO Fu-bao,WANG Lan-feng.INVESTIGATION AND ANALYSIS OF FOOD POISONING STATUS DIJRING 2004-2007 IN INNER MONGOLIA AUTONOMOUS REGION[J].Modern Preventive Medicine,2009,36(18).
Authors:GAO Jing-xia  BO Fu-bao  WANG Lan-feng
Abstract:
Keywords:
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