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| 红枣趣话 | |
| 作者姓名： | 王和政 |
| 摘 要： | 红枣趣王和政红枣始见于汉朝的《神农本草经》。被誉为五果之一。系属鲜枣的干制品，皮色红艳，肉甜质糯，营养丰富，除含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质外，尤以含维生素Ｃ和钙质及铁质而负盛名。红枣药用，已有一千多年的历史。古人认为它具有“死者生... |
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