2008年鞍钢食品卫生质量监测结果分析

食品安全问题的广泛存在和不断增加，已经成为一个全球性严重的公共卫生问题。食品卫生质量的优劣直接关系到人民群众的身体健康。为了贯彻落实卫生部及辽宁省卫生厅食品卫生抽检计划的精神，了解食品卫生质量状况，指导食品卫生监督管理，保护广大人民群众的身体健康，2008年我们在鞍钢厂内开展了食品卫生质量抽检工作，现对抽检结果汇总分析如下。