|
|||||
|
|
| 学校食堂从业人员食品卫生知识调查分析 | |
| 作者姓名： | 王卫军 温传佳 |
| 作者单位： | 广西浦北县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 为了解浦北县学校食堂从业人员的食品卫生知识水平，我们于１９９８年６～７月对全县２４所中学、职业学校的食堂从业人员进行食品卫生知识水平调查，现将结果报告如下。１调查内容及方法１．１调查对象及内容各校调查１名食堂负责人，随机抽查炊事员；调查内容包括文化程... |
| 关 键 词： | 学校 食堂从业人员 食品卫生知识 调查 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |