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别给孩子吃溏心蛋

摘要：	正有家长认为,溏心鸡蛋营养价值高,更适合孩子吃。这是错误的!因为未完全熟透的鸡蛋易受到细菌污染,最常见的致病菌是沙门氏菌。在显微镜下,可以观察到鸡蛋的外壳布满小孔,这些小孔的直径比致病菌要大几十倍。因此,鸡蛋随时可能被病原体侵入。沙门氏菌可以通过排泄物污染环境和鸡
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