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| 盐袋里宜配备小匙 | |
| 引用本文： | 容小翔.盐袋里宜配备小匙[J].养生月刊,2006,27(11):1004-1004. |
| 作者姓名： | 容小翔 |
| 摘 要： | 没有粮吃会饿死,而没有盐吃,人就会没有力气,就会生病。由此看来,盐对人体是非常重要的。食盐具有维持体液平衡的作用,适量摄取食盐有益健康。那么,盐的摄入量是不是“多多益善”呢?过咸伤骨:摄入钠盐过多,过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙的排泄增加。同时,钠盐还刺激人分泌出较多的甲状旁腺素,激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶,促使骨盐溶解,破坏了骨质代谢的动态平衡,因而易发生骨质疏松症甚至骨折。过咸伤胃:食入过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃粘膜会造成直接损害。高盐食物还能使胃酸减少,并能抑制前列腺素E2的合成,使胃… |
| 关 键 词： | 食盐 配备 有益健康 体液平衡 摄人量 |
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