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| 仙游县居民食用腌菜与其他环境因素交互作用致胃癌相关性研究 | |
| 引用本文： | 江美花,吴传城,郭赛雄,蔡元华,刘宝英. 仙游县居民食用腌菜与其他环境因素交互作用致胃癌相关性研究[J]. 中国预防医学杂志, 2019, 0(4): 245-250 |
| 作者姓名： | 江美花 吴传城 郭赛雄 蔡元华 刘宝英 |
| 作者单位： | 福建省疾病预防控制中心;福建医科大学公共卫生学院;福建省仙游县医院 |
| 基金项目： | 福建省自然科学基金资助项目(2015J01673;2017J01811);福建省医学创新课题(2016-CX-41);福建省仙游县消化道肿瘤病因学和流行病学研究项目(2013B008) |
| 摘 要： | 目的分析仙游县胃癌高发的环境危险因素及交互作用。方法以福建省仙游县为研究现场,收集2013年3月至2016年11月,仙游县医院住院并经病理确诊的胃癌患者622例。按仙游县各乡镇胃癌的标化死亡率分成胃癌高、中、低发乡镇,以村为单位随机抽取健康人群,按患者的性别、年龄(±3岁)、居住地进行以人群为基础的1∶1配对病例对照研究胃癌危险因素及交互作用。结果多因素条件logistic回归分析结果显示,慢性萎缩性胃炎(OR=10.13,95%CI:3.77～27.22);肿瘤家族史(OR=9.17,95%CI:3.42～24.61);喜硬食(OR=5.97,95%CI:3.54～10.09);吸烟(OR=2.37,95%CI:1.29～4.35);常吃腌菜(OR=2.05,95%CI:1.49～2.81);农药暴露(OR=1.89,95%CI:1.14～3.14)为胃癌的危险因素。常吃水果(OR=0.52,95%CI:0.39～0.80);饮茶(OR=0.54,95%CI:0.29～1.00);牛羊肉(OR=0.56,95%CI:0.39～0.80)为胃癌的保护因素。环境因素的交互作用结果显示,腌菜摄入与喜硬食存在正相乘交互作用,腌菜摄入与喜硬食、腌菜摄入与不饮茶存在正相加交互作用。结论仙游县胃癌高发与当地居民不良饮食习惯及无饮茶习惯有关,环境因素间的交互作用加大对胃癌发生的影响,需采取综合性的措施控制胃癌的发生。 |
| 关 键 词： | 胃癌 高发病率 危险因素 腌菜 配对病例对照 LOGISTIC回归分析 交互作用 |
The correlation of pickled vegetable intake and other enviromental risk factor interactions with gastric cancer of residents in Xianyou county of Fujian |
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| JIANG Mei-hua,WU Chuan-cheng,GUO Sai-xiong,CAI Yunn-hua,LIU Bao-ying. The correlation of pickled vegetable intake and other enviromental risk factor interactions with gastric cancer of residents in Xianyou county of Fujian[J]. China Preventive Medicine, 2019, 0(4): 245-250 | |
| Authors: | JIANG Mei-hua WU Chuan-cheng GUO Sai-xiong CAI Yunn-hua LIU Bao-ying |
| Affiliation: | (Fujian Center for Disease Control and Prevention,Fuzhou,Fujian 350002,China) |
| Abstract: | JIANG Mei-hua;WU Chuan-cheng;GUO Sai-xiong;CAI Yunn-hua;LIU Bao-ying(Fujian Center for Disease Control and Prevention,Fuzhou,Fujian 350002,China) |
| Keywords: | Gastric cancer High incidence Risk factors Pickles Matched case-control Logistic regression analysis Interaction |
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