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| 课程思政融入营养与食品卫生学的探索 | |
| 作者姓名： | 董称仙 李志威 杨海清 邵本瑞 牛强 胡云华 马儒林 王海霞 李毓 徐上知 |
| 摘 要： | 推进课程思政建设是新时代高校育人的重要环节,是全面提高人才培养质量的重要措施.在营养与食品卫生学思政教育开展过程中,授课教师首先需要提高自身的思想政治水平,其次充分挖掘本课程中蕴含的思政元素,并将优秀的人物品格、中国传统节日文化、食品安全理念和工匠精神等思政元素融入课堂教学中,通过润物无声的有机融合,使思想政治教育贯穿... |
| 关 键 词： | 营养与食品卫生学 课程思政 探索 |