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转变思路 创新机制 实现小餐饮整治工作新突破
引用本文:裘亚群,李刚.转变思路 创新机制 实现小餐饮整治工作新突破[J].中国公共卫生管理,2012(3):350-351.
作者姓名:裘亚群  李刚
作者单位:杭州市卫生局卫生监督所,310006
摘    要:<正>众所周知,小餐饮经营店量大面广,其食品安全问题是当前整个餐饮服务监督工作的重点和难点。从2008年开始,杭州市政府实施小餐饮整治三年规划。为确保整规工作有力、有序和有效进行,市卫生局在市政府的领导下,改变了原有部门单兵作战的工作模式,构建了"规划、投入、安置、激励"四位一体的工作

关 键 词:小餐饮  食品安全  卫生监督
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