膳食纤维对50例糖尿病患者血糖影响评价

目的评价确诊糖尿病患者在营养治疗中添加膳食纤维对血糖影响。方法比较50例糖尿病患者6个月以来在饮食中添加膳食纤维的血糖值与未干预时的血糖值有无显著性差异。结果6个月以后患者的血糖值变化具有显著性差异，即添加膳食纤维的患者血糖值均数比未干预时的血糖值均数偏低，所以在饮食治疗中每日不少于35g的膳食纤维可以帮助降低糖尿病患者的血糖值。结论糖尿病饮食治疗应贯穿治疗的始终，是糖尿病治疗的基础，而膳食纤维对血糖的影响作用很显著。