用升温培养法分离污水和粪便中沙门氏菌属

为了从污水、粪便或可疑食物中快速检出沙门氏菌属,一些学者曾提出良好的选择培养基。1953年Harvey等报告升温培养能提高粪便中沙门氏菌属的检出率。1966年Spino报告41.5℃培养可提高地面水中沙门氏菌属的检出率。1969年Morahan等采用41℃培养从河水中检出10种不同血清型的沙门氏茵。本文比较了37℃和41℃两种培养温度对检出污水和粪便中沙门氏菌的效果。