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| 单核细胞增生李斯特氏菌污染调查及快速检验方法的比较 | |
| 作者姓名： | 余淑冰 梁景涛 |
| 作者单位： | 佛山市卫生防疫站，广东省佛山市第二人民医院 |
| 摘 要： | 为查明单核细胞增生李斯特氏菌（Ｌｉｓｔｅｒｉａｍｏｎｏｃｙｔｏｇｅｎｅａ简称Ｌ．Ｍ．）的污染情况，于１９９６年５月至１９９７年４月间，抽取六类食品３０９份，经国家标准方法增菌、分离鉴定和应用ＡＰＩＬＩＳＴＥＲＩＡ试剂盒快速法（简称ＡＰＩ法）鉴定，结果... |
| 关 键 词： | 卫生检验 LM 污染 快速检验 API法 |
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