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| 高温作业工人的营养与膳食 | |
| 作者姓名： | 祝海民 |
| 作者单位： | 湖北省当阳县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 从事炼焦、炼铁、炼钢、轧钢等冶金工业,铸造、锻造、热处理等机械制造工业,以及陶瓷、搪瓷、玻璃、司炉、窑业等其他工业的生产作业工人,由于生产环境中高气温、高气湿及强烈热辐射等不良气象条件的影响,机体经皮肌肤排出大量汗液,并随汗液排出大量的氯化钠和水溶性维生素,影响人体基础物质代谢和正常生理机能活动。为保护高温作业工人健康,提高其自身免疲力,在完善防暑降温技术措施、改善劳动条件的同时,根据高温作业工人的特殊营养需 |
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