《预包装食品营养标签通则》释疑 |
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作者姓名: | 甄世祺 |
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作者单位: | 江苏省疾病预防控制中心 |
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摘 要: | 2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》(简称《通则》)已成为媒体及消费者关注的热点。根据《通则》的规定,预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。什么叫预包装食品?哪些食品需要标示营养标签?营养标签该怎么看?其中的英文缩写如NRV%到底有什么作用?着实让人摸不着头脑!以下为大家就这些问题进行释疑。
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关 键 词: | 食品营养标签 预包装食品 通则 英文缩写 消费者 |
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