科学补硒的最佳方法是吃对“米”

物以“硒”为贵硒是地球表面含量稀少（只有0．09毫克／千克），分布不均匀，但又是人体和动物必需的微量元素。人体硒的来源主要是食物，食物硒的来源主要是包括土壤在内的自然界。根据中国农科院畜牧研究所对全国30个省、市、自治区的1094个县，共11473个当地的主要饲料、牧草样品进行分析．含硒量≤0．05毫克／千克的缺硒县占采样县的72％，其中含硒量≤0．02毫克／千克的严重缺硒县占采样县的29％。证明我国是缺硒大国，世界上有22个国家缺硒。