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| 北京市超重和肥胖成人基础代谢率的研究 | |
| 作者单位： | ;1.中国疾病预防控制中心营养与健康所;2.国家体育总局体育科学研究所;3.中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心 |
| 摘 要： | 目的测定北京市超重和肥胖成人基础代谢率(BMR),分析其与体成分的相关性,寻找适合我国超重肥胖人群基础代谢率的估算公式。方法采用间接测热法测定BMR,双能X线吸收法测定体成分,Pearson相关性分析检验BMR和体成分的关系,并将BMR实测值与常用公式估算值进行比较。结果 85名受试者基础代谢的能量消耗,超重组和肥胖组显著高于体重正常组(P0.001),肥胖组显著高于超重组(P=0.036)。超重组和肥胖组受试对象的基础代谢率与瘦体重相关性最强(r=0.865;r=0.784)。BMI正常和肥胖组受试者的脂肪组织质量与BMR无显著相关性,超重受试者的脂肪组织质量与BMR呈显著负相关(r=-0.484)。HENRY公式和LIU公式的BMR估算值与实测值差异2%,差异无统计学意义。结论超重肥胖人群的BMR要高于体重正常健康者。影响超重肥胖人群BMR的最主要因素是瘦体重,脂肪组织对BMR的影响尚不确定。HENRY公式和LIU公式适合我国超重肥胖人群。 |
| 关 键 词： | 基础代谢率 体成分 超重 肥胖 |
Basal metabolic rate of overweight and obese adults in Beijing |
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