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野生白苏子中挥发油的研究
引用本文:蒋翔,曹恒,刘湘博,田光辉. 野生白苏子中挥发油的研究[J]. 中国实验方剂学杂志, 2010, 16(11): 56-60
作者姓名:蒋翔  曹恒  刘湘博  田光辉
作者单位:陕西理工学院化学学院,陕西,汉中,723000
基金项目:陕西省教育厅专项科研计划项目 
摘    要:目的:提取野生白苏子中的挥发油,确定其挥发油中的组分,探讨其生物活性,为开发利用这一资源提供理论依据。方法:用水蒸气蒸馏法从白苏子中提取挥发油,用气相色谱-质谱联用技术对挥发油组分进行分离和结构确定,对白苏子挥发油进行抗氧化试验和抗菌试验。结果:从白苏子挥发油中鉴定出56个组分,占全油的92.77%,白苏子挥发油有明显地抗氧化活性和抗菌活性。结论:白苏子挥发油中主要以单萜和倍半萜为主,含量较高的组分是紫苏酮10.32%,异白苏烯酮9.73%,丁香烯7.69%,α-里哪醇6.32%,瓜菊酮5.28%等。白苏子挥发油对.OH有明显的清除作用,白苏子挥发油对实验菌株均有明显的抑制和灭活作用,特别是对金黄色葡萄球菌CMCC26112株和白色假丝酵母菌CMCC850216株的作用表现得更为显著。

关 键 词:白苏子  挥发油  气相色谱-质谱  抗氧化活性  抗菌活性
收稿时间:2010-04-28

Study on Essential Oil Obtained from Seed of Herbal Perilla frutescens
JIANG Xiang,CAO Heng,LIU Xiang-bo and TIAN Guang-hui. Study on Essential Oil Obtained from Seed of Herbal Perilla frutescens[J]. China Journal of Experimental Traditional Medical Formulae, 2010, 16(11): 56-60
Authors:JIANG Xiang  CAO Heng  LIU Xiang-bo  TIAN Guang-hui
Affiliation:School of Chemistry, Shaaxi University of Technology, Hanzhong 723000, China;School of Chemistry, Shaaxi University of Technology, Hanzhong 723000, China;School of Chemistry, Shaaxi University of Technology, Hanzhong 723000, China;School of Chemistry, Shaaxi University of Technology, Hanzhong 723000, China
Abstract:
Keywords:Perilla frutescens  the essential oil  gas chromatography-mass spectrometry  anti-oxidation activity  antimicrobial activity
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