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| 启东县农村居民黄曲霉素B_1和营养素摄入量调查 | |
| 引用本文： | 胡卓汉,徐勋,俞顺章,徐达道,李文广,陆振宏,陈正元.启东县农村居民黄曲霉素B_1和营养素摄入量调查[J].复旦学报(医学版),1985(6). |
| 作者姓名： | 胡卓汉 徐勋 俞顺章 徐达道 李文广 陆振宏 陈正元 |
| 作者单位： | 上海第一医学院肝癌病因及其防治研究组 (胡卓汉，徐勋，俞顺章，徐达道)，启东肝癌防治研究所 (李文广，陆振宏)，启东肝癌防治研究所(陈正元) |
| 摘 要： | 江苏省启东县是我国肝癌高发区之一,1972～1982年肝癌年平均发病率和平均死亡率分别为50.33/10万和48.37/10万。在启东肝癌病因学研究中,苏德隆的工作表明启东肝癌死亡率随下列居民饮水类型而递增:井水、河水、泯沟、宅沟,他提出启东肝癌高发与居民饮用水质有关。黄曲霉毒素B_1(下称AFB_1)是人类肝癌另一个可能病因,AFB_1对实验动物的致癌作用又受某些营养素(如蛋白质、维生素A等)的影响。为今后进一步确证饮水和肝癌的关系,我们调查了启东不同饮水类型农村居民AFB_1和营养素摄入量的现状。 |
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