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| 一起亚硝酸盐食物中毒致死的报告 | |
| 作者姓名： | 李巧凤 杨耀华 |
| 作者单位： | 山东梁山拳铺卫生防保站, |
| 摘 要： | 20 0 0年 3月 13日 ,拳铺区东杨集村发生一起 15例因误食亚硝酸盐引起的食物中毒致死事件 ,现报告如下。1 中毒经过2 0 0 0年 3月 13日是拳铺区东杨集村古庙会 ,该村为热闹助兴邀请郓城剧团搭台唱戏 ,杨某某便请四家亲戚来本村赶会听戏。中午由杨某某的亲戚陈某某做炒鸡蛋时 ,误将亚硝酸盐当成食盐放入。进食者 2 0分钟左右开始陆续发病。2 中毒表现及治疗经过本次中毒共 15人 ,年龄最大者 5 0岁 ,最小者 7岁 ,死亡 2人。潜伏期 10分钟～ 3小时。患者主要临床表现 :腹痛、头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力、口唇及指甲紫绀 ,严重者出现嗜睡、… |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐 食物中毒 死亡 流行病学 |
| 文章编号： | 1003-8507(2001)03-0291-01 |
| 修稿时间： | 2000-10-13 |
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