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冠心病人吃什么
摘    要:国内外已证明:冠心病的主要原因是每日膳食不平衡,饱和脂肪酸过高(超过40%)、热量过高和纤维素太少。其保健膳食的要点:1胡萝卜系列菜肴,如油焖胡萝卜条,清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜),油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝,胡萝卜煎水代茶饮,胡萝卜酱代果酱,胡萝卜汁代果汁饮。功

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