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| 常山县2001年餐具消毒效果检测 | |
| 作者姓名： | 戴健尔 王谦信 寿申岚 |
| 作者单位： | 常山县疾病预防控制中心,浙江,常山,324200 |
| 摘 要： | 为了更好地贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》 ,加强对饮食服务单位食品卫生的监督管理 ,为防制肠道疾病的传播和食物中毒提供科学依据 ,我们对常山县 2 0 0 1年餐具消毒效果检测结果进行了分析 ,现将结果报告如下。资料与方法1 资料来源 常山县疾病预防控制中心 2 0 0 1年度餐具消毒效果监测检验报告。2 方法 大肠菌群快速测定纸片法。检验结果依照国家标准的餐具消毒卫生标准 (ＧＢ14934 94)进行评价。结 果1 检测情况 2 0 0 1年对常山县天马镇 (县城所在地 )饮食服务单位和 32 0国道沿线路边饭店餐馆共检测 42 1家计 96 1… |
| 关 键 词： | 常山县 2001年 餐具 消毒效果 检测 |
| 文章编号： | 1007-0931(2002)10-0032-01 |
| 修稿时间： | 2002-03-12 |
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