| 2001年福州市售保健食品标识状况与管理对策探讨 |
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| 引用本文： | 陈松青,刘少娟,李杰.2001年福州市售保健食品标识状况与管理对策探讨[J].海峡预防医学杂志,2002,8(6):62-63. |
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| 作者姓名： | 陈松青 刘少娟 李杰 |
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| 作者单位： | 福建省卫生防疫站,福建,350001 |
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| 摘 要： | 食品包装标识是食品内在质量的表达和宣传食品、引导消费者食用的手段。保健食品作为一类特殊食品 ,具有特定的保健功能和适宜人群 ,其标识及产品说明书尤为重要 ,正确的保健食品标识是消费者了解产品功能作用 ,指导合理选购和科学食用保健产品的重要媒介之一 ,如果传达错误信息 ,将导致消费者误用或滥用保健食品。因此 ,加强对保健食品标识卫生监督和管理十分重要。为了解我省市售保健食品标识现状 ,给今后保健食品监督管理工作的进一步开展提供依据 ,结合卫生部开展健康相关产品监督抽检工作 ,我们于 2 0 0 1年 6月在省会福州市对市售保健…
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| 关 键 词： | 福州市 保健食品 食品卫生 食品包装标识 |
| 文章编号： | 1007-2705(2002)06-0062-02 |
| 修稿时间： | 2002年6月1日 |
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