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| 两种霉菌及酵母菌计数检验方法比较 | |
| 作者姓名： | 詹桂芬 |
| 作者单位： | 广东连州市卫生防疫站,513400 |
| 摘 要： | 1998年我们在进行食品卫生检验中,应用了"霉菌检测纸片"进行霉菌及酵母菌计数检验(下称纸片法),并将其与国标GB4789.15-94推荐的霉菌及酵母菌计数检验方法(下称国标法)进行比较. |
| 文章编号： | 1004-8685(2000)05-0608-01 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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