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一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查
作者姓名:卢翠莲
作者单位:89800部队防检环监所
摘    要:一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查卢翠莲(89800部队防检环监所)驻新疆马兰某部曾发生一起食物中毒。通过流行病学调查、临床资料分析和实验室检查结果,证实为食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒。1发病情况该部7月2日食堂会餐,共220人参加。餐后18h...

关 键 词:沙门氏菌,食物中毒
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