一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查 |
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引用本文: | 卢翠莲.一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查[J].解放军预防医学杂志,1996(1). |
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作者姓名: | 卢翠莲 |
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作者单位: | 89800部队防检环监所 |
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摘 要: | 一起食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒调查卢翠莲(89800部队防检环监所)驻新疆马兰某部曾发生一起食物中毒。通过流行病学调查、临床资料分析和实验室检查结果,证实为食用猪肉引起的沙门氏菌食物中毒。1发病情况该部7月2日食堂会餐,共220人参加。餐后18h...
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关 键 词: | 沙门氏菌,食物中毒 |
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