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| 一起亚硝酸盐食物中毒调查 | |
| 引用本文： | 樊毅.一起亚硝酸盐食物中毒调查[J].预防医学情报杂志,1994(2). |
| 作者姓名： | 樊毅 |
| 作者单位： | 万县市第二卫生防疫站 |
| 摘 要： | 一起亚硝酸盐食物中毒调查樊毅１９９４年２月１日，万县市塑料建材厂食堂发生了一起亚硝酸盐食物中毒事件，经现场卫生学调查、临床中毒表现及化验室检查和流行病学调查，查明了中毒原因，现将调查结果报告如下。１现场流行病学及卫生学调查现场卫生学调查，该食堂炒菜所... |
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