冬食萝卜胜良药 |
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引用本文: | 尔康.冬食萝卜胜良药[J].中国健康月刊,2008(12). |
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作者姓名: | 尔康 |
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摘 要: | 我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。元朝的许有香曾称赞萝卜:"熟食甘似芋,生荐脆如梨。"明朝李时珍说:"可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。"民间有"吃萝卜喝茶、气得大夫满街爬"的谚语。可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。
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关 键 词: | 萝卜 良药 《诗经》 人体健康 李时珍 |
Eating radish in winter is letter than medicine |
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