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| 葡萄籽油对果蝇寿命影响的实验研究 | |
| 作者姓名： | 刘金宝 马玲 徐臻荣 傅德润 吐尔逊江·买买提明 郭伟 |
| 作者单位： | 新疆医科大学营养与食品卫生教研室,乌鲁木齐,830054 |
| 摘 要： | 新疆南部是世界四大长寿区之一 ,百岁老人总数居全国首位 ,其中 92 6 %是维吾尔族。有调查研究表明 ,当时维吾尔族居民长寿可能与其常年食用瓜果有关 ,其中葡萄就是维吾尔族居民喜爱并长期食用的果实之一〔1,2〕。葡萄作为一水果 ,在我国已有很长的食用历史 ,但对葡萄籽油抗衰老功能研究报道很少。本实验研究葡萄籽油对果蝇寿命的影响 ,从而为进一步开发本地资源提供科学依据。1 材料和方法1 1 材料 :①实验样品 :葡萄籽油由新疆某粮油集团提供。②实验生物 :美国野生型黑腹果蝇由华西医科大学提供。③实验仪器 :恒温培养箱、电子天平、… |
| 关 键 词： | 葡萄籽油 果蝇 寿命 实验 菜籽油 调查 抗衰老 |
| 修稿时间： | 2002-02-19 |
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