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| 佳蔬良药话苦瓜 | |
| 作者姓名： | 唐晓伟 |
| 作者单位： | 国家蔬菜工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 苦瓜属于葫芦科苦瓜属的一年生蔓性植物,它是一种特殊的果菜,各地又有许多不同的名称,如癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜等。明代医学家李时珍在《本草纲目》中称苦瓜“味苦,性寒凉,无毒,具有除邪、解疲乏、清心明目、益气 |
| 关 键 词： | 苦瓜属 良药 《本草纲目》 益气壮阳 葫芦科 李时珍 医学家 王士雄 |
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