| 澳洲坚果果仁营养成分分析 |
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| 引用本文： | 杜丽清,邹明宏,曾辉,罗炼芳,张汉周,陆超忠.澳洲坚果果仁营养成分分析[J].营养学报,2010,32(1). |
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| 作者姓名： | 杜丽清 邹明宏 曾辉 罗炼芳 张汉周 陆超忠 |
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| 作者单位： | 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,湛江,524091 |
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| 基金项目： | 科技部农业科技成果转化资金(No.04EFN216900382); 中国热带农业科学院基金(No.Rky0624); 农业结构调整重大技术专项(No.04-08-02A); 国家基础条件平台(No.2005DKA21000-5) |
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| 摘 要： | <正>澳洲坚果(Macadamia integrifolia),属山龙眼科(Proteaceae),澳洲坚果属(Macadamia)常绿乔木果树,又称夏威夷果、澳洲核桃、昆士兰坚果。原产于澳大利亚昆士兰州东南部和新南
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| 关 键 词： | 澳洲坚果果仁 营养成分 分析 |
Analysis of the Nutritional Components of Macadamia integrifolia Kernel |
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| DU Li-qing,ZOU Ming-hong,ZENG Hui,LUO Lian-fang,ZHANG Han-zhou,LU Chao-zhong.Analysis of the Nutritional Components of Macadamia integrifolia Kernel[J].Acta Nutrimenta Sinica,2010,32(1). |
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| Authors: | DU Li-qing ZOU Ming-hong ZENG Hui LUO Lian-fang ZHANG Han-zhou LU Chao-zhong |
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| Institution: | DU Li-qing,ZOU Ming-hong,ZENG Hui,LUO Lian-fang,ZHANG Han-zhou,LU Chao-zhong (South Subtropical Crop Research Institute,China Academy of Tropical Agricultural Science,Zhanjiang 524091,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Macadamia integrifolia kernel nutrional components analyse |
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