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| 阿富汗食俗 | |
| 引用本文： | 张镛.阿富汗食俗[J].中国保健营养,2002(5):39. |
| 作者姓名： | 张镛 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 阿富汗经济以农牧业为主,其特殊的地理环境及信仰形成了阿富汗人独特的食俗风情。阿富汗人的主食以大饼、抓饭为主,阿富汗大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑椹、豌豆磨面制作烘烤 |
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