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萝卜季暖心暖胃
引用本文:
袁征.萝卜季暖心暖胃[J].中国保健营养,2012,0(11):56-57.
作者姓名:
袁征
作者单位:
袁征
摘 要:
寒冷的冬季,土里长出来的食物,萝卜算是最水灵的,咬一口,微甜带微辣,水灵灵,脆生生. 萝卜常见,做法很多.可炒,可焖,可烧,可炖,可拌,可腌.这一次,邓大厨亲自操刀下厨,为我们讲解三款萝卜菜的制作方法,普通的萝卜在大厨的演绎下,呈现出不同的味道.做法至简,大味至简.
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