| 常州市建筑工地食堂实施规范化管理的效果评价 |
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| 引用本文： | 郝东平,顾雪明,崔春楠,谈立峰. 常州市建筑工地食堂实施规范化管理的效果评价[J]. 职业与健康, 2008, 24(10): 951-952 |
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| 作者姓名： | 郝东平 顾雪明 崔春楠 谈立峰 |
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| 作者单位： | 1. 江苏省常州市卫生监督所,213003
2. 常州市疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 随着社会经济和城市建设的不断发展，建筑工地不断增多，但由于建筑工地食堂临时性强、流动性大，迄今为止国家有关部门尚未出台相应具体的卫生管理规定。致使建筑工地食堂长期以来监管不到位，食品安全责任人缺失，食品安全隐患不断^[1]。为保障建筑工人的饮食安全和身体健康，维护社会正常生产秩序。预防和控制工地群体食物中毒的发生，2005年7月起，
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| 关 键 词： | 建筑工地 食堂 规范化管理 评价 |
| 文章编号： | 1004-1257(2008)10-0951-02 |
| 修稿时间： | 2007-11-27 |
Evaluation of the Implementation of Standardized Management in the Construction Building sites of Changzhou City |
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| HAO Dong-ping,GU Xue-ming,CUI Chun-nan,TAN Li-feng. Evaluation of the Implementation of Standardized Management in the Construction Building sites of Changzhou City[J]. Occupation and Health, 2008, 24(10): 951-952 |
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| Authors: | HAO Dong-ping GU Xue-ming CUI Chun-nan TAN Li-feng |
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| Affiliation: | HAO Dong-ping, GU Xue-ming ,CUI Chun-nan, TAN Li-feng |
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