| 不同品种西兰花种子中莱菔硫烷的HPLC分析 |
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| 引用本文： | 张婵娟,郭晓玲,孟青,冯毅凡.不同品种西兰花种子中莱菔硫烷的HPLC分析[J].广东药学院学报,2007,23(5):506-508. |
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| 作者姓名： | 张婵娟 郭晓玲 孟青 冯毅凡 |
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| 作者单位： | 广东药学院,中心实验室,广东,广州,510006 |
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| 摘 要： | 目的建立西兰花种子中莱菔硫烷的HPLC含量测定方法。方法色谱柱:Waters公司XBridgeTMC18(150 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇-水(体积比30∶70);流速:1.0 mL/min;PDA检测器;检测波长:240 nm;柱温:30℃。结果莱菔硫烷在14.6~292.5μg/mL范围内线性关系良好,r=0.9994,平均回收率为97.32%(RSD=1.2%)。结论本法简便、准确,重复性好,可用作西兰花种子的质量控制,为不同产地不同品种的西兰花种子的收购及栽培等提供有效监控依据。
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| 关 键 词： | 西兰花种子 莱菔硫烷 HPLC 含量测定 |
| 文章编号： | 1006-8783（2007）05-0506-03 |
| 修稿时间： | 2007-07-26 |
HPLC analysis of sulforaphane in different kinds of broccoli seeds |
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| ZHANG Chan-juan,GUO Xiao-ling,MENG Qing,FENG Yi-fan.HPLC analysis of sulforaphane in different kinds of broccoli seeds[J].Academic Journal of Guangdong College of Pharmacy,2007,23(5):506-508. |
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| Authors: | ZHANG Chan-juan GUO Xiao-ling MENG Qing FENG Yi-fan |
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| Institution: | Institute of Materia Medica, Guangdong College of Pharmacy, Guangzhou 510006, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | broccoli seeds sulforaphane HPLC |
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