首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
饭店油烟的污染和治理
作者姓名:
刘宁
刘德全
作者单位:
江苏省卫生防疫站(刘宁),南京市鼓楼区环境监理大队(刘德全)
摘 要:
饮食业的油烟所造成的环境污染,已经引起人们的关注,成为新的环境投诉热点。本文对饭店油烟的污染和治理报告如下:1饭店油烟的危害食物烹调时会产生大量的油烟与刺激性气体,对人体的呼吸系统和视觉器官均有影响。烹调油烟,不仅含有高温蒸发出来的油和水蒸气,还含有...
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号