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| 强身疗疾话秋葵 | |
| 引用本文： | 杜昌宏.强身疗疾话秋葵[J].科学养生,2015(4):13-14. |
| 作者姓名： | 杜昌宏 |
| 摘 要： | <正>秋葵,别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄等。锦葵科秋葵,属一年生草本植物。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。近几年,在日本等国家和中国台湾、香港地区已成为热门畅销的营养保健蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是 |
| 关 键 词： | 秋葵 咖啡黄葵 营养保健 毛茄 阿拉伯聚糖 强肾补虚 锦葵科 半乳聚糖 黄酮含量 中国台湾 |
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