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分类号
杂志ISSN号
名贵干果话榛子
作者姓名:
哈尔
摘 要:
榛子,别名棰子、山板栗,属于桦木科落叶灌木或小乔木野生干果,有"坚果之王"的美誉,是人们喜食的"四大坚果"(榛子、核桃、杏仁、腰果)之一。榛子在我国主要产于东北、华北和内蒙古东部山区。《诗经》中
关 键 词:
东部山区
桦木科
栽培范围
不饱和脂肪酸
抗癌成分
毛榛
平榛
β-胡萝卜素
御寒能力
山白果
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